• La salade

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    Magicienne lumière du potager

    Adorée du roi Soleil en fin gourmet
    Nymphe aux forces vives cachées
    Gardienne des secrets de longévité
    Élégante dans tes frou-frous légers


    Divine salade aux bienfaits grisants
    Entre en ma panse, répare mes carences

     

    Loin de moi anxiétés, noie-les, hydrate 

    Agrémente de bonheur tous mes repas

     

    Sauce basilic, estragon et pimprenelle 

    Assaisonnement parsemé de violettes 

    Liesse des sens, papilles guillerettes 

    Amie de mon âme et de ma fourchette

    Dans mon cœur palpite une valve coquette 

    Eternisée par le mystère de fibres parfaites

     

    Tendre salade aux sacrés coups de fouet 

    Une bouchée pour papa, une bouchée pour mémé

     

    Notre mémé un beau jour recouvra la mémoire 

    Entichée depuis des lustres pour ce mets de choix

     

    Susurrent désormais les plants en un bruissement 

    Ecoutez bien les feuilles dansant au vent charmant

    Raconter anecdotes et légendes à la lune montante 

    Animées par tant de vitamines, elles sont riantes 

    Souriez, la salade est euphorisante, rajeunissante

     

    Jaune à cœur, la frisée me fait lécher les babines

    Accompagnée de petits lardons, c’est du sublime

    Mâche à l’huile de noix avec betteraves, un délice
    Ah ! Saucer le plat, par avance je salive, je jubile
    Il ne manque plus qu’une décoction de feuilles, nuit paisible
    Sommeil profond garanti, même pas besoin d’un livre


    Miraculeux mélanges subtils aux couleurs estivales
    Accents nordiques autant que méditerranéens, un régal

    Lait aux racines des laitues, juste un zeste de sève royale  

    Avant tout mangez de la salade, vous ne serez jamais malade

    Dites-le bien à votre entourage, faites-en votre adage 

    Et le plaisir de transmettre les bienfaits traversera les âges. 

    « Le bran de JudasCitation de Raymond Devos »

  • Commentaires

    1
    Mercredi 24 Février 2016 à 07:10

    Hello Arielle

    Bizz

    Pat

    2
    Mercredi 24 Février 2016 à 10:44

    Excellente idée que de magnifier ainsi la salade.. bel éloge, tu as ce don d'humour et de poésie à la fois. j'aime beaucoup ton poème et..la salade

    3
    Simone L.V.
    Mercredi 24 Février 2016 à 12:52

    Avec une telle "ode à la salade" comment ne pas succomber à la tentationcool ... et découvrir les milles et unes recettes qu'elle permet de déclineryes Bravo!

    J'aime bien la salade, j'en consomme pratiquement tous les jours tant pour la gourmandise que pour le bien être; et, en plus, relation de cause à effet, je ne sais? mais, hormis quelques rhumes d'hiver, je ne suis  suis jamais malade.sarcastic

    Connais-tu celle ci: feuilles de mâche, pignes de pins, lardons et pruneaux (dénoyautés de préférence)? une entrée 'en salade' très prisée du côté de l'agenais!oops

    Bonne fin de semaine et bises; Simoneclown

      • Mercredi 24 Février 2016 à 12:58

        je ne connaissais pas ! je vais essayer.

        merci. bises

        arielle

    4
    Simone L.V.
    Mercredi 24 Février 2016 à 12:54

    J'ai oublié l'assaisonnement: huile d'olive, jus de citron, une pincée d'ail moulu et ... pas de sel: le citron suffit pour l'aciditéwink2

    5
    Mercredi 24 Février 2016 à 20:54

    Superbe poème pour faire l'éloge de la salade

    6
    Jeudi 25 Février 2016 à 08:10

    Salut,

    C'est un beau texte pour une salade.

    J'en mange tous les jours même en hiver.

    Bonne journée

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